女性保养网

 > 健康

 > 酵母是碱吗

酵母是碱吗

健康 更新时间:2024-04-20 04:44:02

  1、酵母不是碱,酵母是酸性的 用来是面发酵,碱是碱性的 用来中和面中的酸。

  2、酵母:是以酵母菌为主体的微生物体,是有生命的菌群体。在一定得水分、温度、环境中会快速繁殖,这也就是发面粉团能“发泡”的原因。

  3、碱:(氢氧化钠)是一种化学原料,在食品加工时常用来与发酵时产生的酸中和。

更多精彩资讯请关注女性保养网,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

大女生网举报投诉方式,接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉,我们将会在48小时内给文章处理!

  • 电话:
  • 邮箱:
  • 闽ICP备2021017768号-4