瘦肉280克、青椒300克、生抽10克、香醋8克、盐7克、白糖3克。
1、准备食材,辣椒切丝,瘦肉切丝。
2、锅里放入油烧热,放入肉丝翻炒均匀,继续翻炒到肉丝微微卷起来。
3、加入生抽,醋,白糖,翻炒均匀。
4、倒入青椒丝,翻炒均匀,加入盐继续翻炒三分钟即可。
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